吃野生的穿山甲是犯法的，穿山甲是我国二级保护动物。
法律参照：《野生动物保护法》第十六条“禁止猎捕、杀害国家重点保护野生动物。因科学研究、驯养繁殖、展览或者其他特殊情况，需要捕捉、捕捞国家一级保护野生动物的，必须向国务院野生动物行政主管部门申请特许猎捕证；猎捕国家二级保护野生动物的，必须向省、自治区、直辖市政府野生动物行政主管部门申请特许猎捕证。”
穿山甲简介：是鳞甲目穿山甲科的一个属，共有4个物种。地栖性哺乳动物。体形狭长，四肢粗短，尾扁平而长，背面略隆起，体表被角质鳞甲。综合百科 舌尖美味 穿山甲可以与鸡肉一起煲汤吗--60
