鸡肉中所含的蛋白质含量较高，并且特别容易被人体吸收，鸡肉中还含有丰富的维生素A，吃鸡肉可以治疗产后乳少，耳聋耳鸣等，将鸡肉和白菜这样炒一下，特别好吃，今天小编要和大家分享的是怎样做美味的白菜炒鸡胸肉？希望能够帮助到大家。
工具/材料
鸡胸肉适量，白菜适量，香菜适量，红椒适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，料酒适量。
操作方法
- 01
准备适量鸡胸肉，洗净备用；准备适量大白菜，去掉黄叶；再准备少许红椒，洗净备用。
- 02
将鸡胸肉切成条，取适量白菜，洗净切条，再准备少许青椒，切成细丝备用。
- 03
倒入适量盐，鸡精，五香粉，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟左右，这样会让食材更加入味。
- 04
炒锅中放入适量油，油热后，将鸡胸肉放入锅中炒熟，炒熟后，将鸡胸肉盛出备用。
- 05
准备适量小葱，洗净后切碎，锅中再放入少许油，将小葱碎放入锅中炒香，然后将准备好的白菜丝倒入锅中，翻炒均匀。
- 06
炒至白菜变软之后，将青椒丝倒入锅中，和白菜一起翻炒。
- 07
根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
- 08
将之前炒好的鸡胸肉，倒入锅中，与食材一起搅拌均匀，出锅前，放入适量生抽和陈醋提鲜。
- 09
炒好之后，出锅装盘就可以吃了，还可以准备适量香菜，洗净后放在上面，色香味更佳，你学会了吗？一起来做吧。
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美食佳饮 家常菜 舌尖美味 怎样做美味的白菜炒鸡胸肉？--62
