１、塑料碗：不耐高温，在高温的环境下容易融化，而高温消毒柜使用时，柜内温度可达到１２０度，所以，不适宜放塑料餐具。
２、彩瓷碗：表面有釉彩，遇高温容易稀释出有害物质，危害人的健康，所以，尽量别放进高温消毒柜，更不能消毒后用来装食物，会直接污染食物。
３、密胺碗：也不耐高温，应放在消毒柜上层，用臭氧消毒，不然，在高温下，容易损坏。此外，密胺餐具需要清洗干净再放进消毒柜，等消毒结束后才取出。
