掛霜花生应为糖花生米,一般糖花生米应该用白糖与米面粉沾制而成,但有些商贩为降低成本获取利益会作假加糖精,所以你吃的一定是加了糖精的花生米.糖精是食用化工產品,其甜度比糖高千倍,过量食用则发苦.以后你再吃这类食物可先试品一奌,如超甜则一定有糖精成份.
