蒸培根金针菇卷的做法

操作方法

• 01

  首先我们准备食材，金针菇500克，培根肉500克，牙签适量，小米椒适量，大蒜适量，生抽适量，香油适量，食用盐适量。

• 02

  将金针菇洗净控干水分备用，拿出我们准备的培根肉和牙签，将培根卷着金针菇，然后用牙签穿起来。

• 03

  然后将穿好的金针菇按顺序摆放在盘子里，放在锅中蒸15分钟。

• 04

  我们开始调料，将小米椒洗净切碎，蒜末，食用盐，生抽，香油调和到一起，注意盐不要放多了，因为生抽和培根里都含有盐。

• 05

  15分钟之后将蒸好的金针菇端出来，然后淋上调制好的拌料，就可以吃了。