在东北的冬天，冻柿子随处可见，一个个柿子冻的硬邦邦的。冻柿子吃起来更甜更有味道，今天教大家做好吃的冻柿子，一起来看看吧。
如果你在东北的话，冻柿子直接去买现成的就行，没在东北的话，柿子清洗一下放进冰箱里冻起来。
柿子冻好之后，不要用热水化开，直接放进冷水里面浸泡，不要弄破柿子皮，也不要用手捏，直到柿子自己化开。
一般两个小时后柿子就化开了，柿子皮撕去，放在盘子里。
这样吃柿子就很好吃了，当然你要是喜欢吃果酱的话，加点蓝莓酱会更加好吃，不信你试试。
