步骤1
准备食材：干黑木耳10克、马蹄100克、小米椒3个、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克。
步骤2
干黑木耳用温水泡10分钟、沥干备用。
步骤3
马蹄洗净、切片。
步骤4
小米椒切段。
步骤5
大蒜拍碎。
步骤6
热锅倒油、油温5成热、加入蒜末、小米椒、爆香。
步骤7
放入马蹄片、炒匀、再加入黑木耳、一起翻炒。
步骤8
炒至黑木耳软塌后、加入盐、炒匀即可。
