1、草莓放冰箱要保鲜膜,研究表明,贮运草莓的最适温度是0～0.5℃,允许最高温度是4.4℃,但持续时间不能超过48小时,同时空气湿度应保持在80%～90%,所以放冰箱最好封保鲜膜。
2、但草莓不能放冷冻室,也不能加入水,否则易坏,正确的方法是草莓清洗后,放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右,将水滤净,用保鲜膜封上放入冷藏室,但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉。并且草莓在温度过高的地方会使草莓容易腐烂变质。
