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木耳有什么养生的功效 木耳的功效有哪些


1、养颜美容之佳品。黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实黑木耳中铁元素的含量也是非常高的,适当的食用黑木耳不仅可以帮助我们补充铁元素,还能够帮助我们起到预防和治疗缺铁性贫血的作用哦。

2、减肥清道防结石。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,只要我们每天都坚持吃一些黑木耳,能够起到很不错的缓解病情的作用哦。

3、预防心脑血管疾病。黑木耳的营养价值是非常高的,并且黑木耳中很有丰富的维生素和钙,镁等矿物质元素,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。




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