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牛血煮几分钟能熟,牛血可以直接煮熟吗


1、煨20分钟牛血会有8成熟,可以轻轻切块,中间会有一些软,显暗红色,没关系,只要外表熟了定型就好,待会煮的时候,加长时间就好。

2、材料:金针菇200g、牛血200g、油适量、盐适量、豆豉适量、生抽少许、葱姜适量。

3、金针菇撕开洗净。

4、锅里放水烧开放葱姜。有高汤更好。

5、放入金针菇煮开,加入切块的牛血。

6、放生抽,豆豉,少许盐调味出锅。

7、撒上香菜,就开吃。




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