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松茸蒸蛋的做法 松茸蒸蛋的做法是什么


1、鸡蛋3个、鸡汤200ml、味琳10ml、胡萝卜、青豆、虾肉、松茸适量。

2、鸡蛋打到碗里,用叉子顺时针画圈搅拌到均匀,然后加入味琳、鸡汤、泡松茸的水混合好。

3、虾肉用盐和白胡椒腌一下,然后对半切开,胡萝卜切片,松茸泡水到软化。

4、把蛋液倒入碗里,加入松茸胡萝卜,盖上保鲜膜。

5、蒸锅烧开,放入鸡蛋液,大火蒸12分钟,然后加入青豆和虾仁再蒸3-5分钟就好了。




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