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产妇吃的鸡怎么做法 产妇吃的鸡如何做法


1、食材:嫩公鸡1只、姜1块、芝麻香油1点、酱油1点。

2、将买回来的现杀的嫩公鸡洗净剁成小块控水。

3、把鸡块放到炒锅内,添上自来水淹住鸡块开火烧沸,关火,捞出鸡块控水。

4、姜洗净切片,备好芝麻香油、酱油。

5、另取一个铁炒锅,上火锅热放芝麻香油,油热放入姜片片炒,溢出香味放入淖过的鸡块翻炒。

6、鸡块略变色加酱油翻炒均匀,加自来水淹住鸡块,盖锅盖大火炖煮,直到水熬的快没有时关火。盛出来就可以美食了。




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