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茄汁带鱼的家常做法(茄汁带鱼的家常做法视频)


1、主料带鱼适量、辅料番茄酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量。

2、带鱼洗净,沾干面粉备用。

3、烧热油,放带鱼炸制。

4、将带鱼炸到金黄色捞出。

5、烧热油,放葱姜蒜炝锅。

6、炝出香味,放番茄酱 ,煸炒出红油儿。

7、放料酒,生抽,盐,白糖,醋适量水。

8、放炸好的带鱼,大火烧制。

9、收浓汤汁,带鱼入味,即可。

10、大功告成。




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